Bistro U Greka zwycięża w konkursie Markowy Lokal Śródmieścia 2026

Mieszkańcy Włocławka wskazali swój ulubiony lokal w centrum miasta. W konkursie Markowy Lokal Śródmieścia 2026 bezdyskusyjnie wygrało Bistro U Greka, które zdobyło 74 proc. wszystkich oddanych głosów.

W konkursie rywalizowało sześć lokali z centrum

Nowa edycja konkursu ruszyła w połowie maja i została zorganizowana w ramach programu rewitalizacji Włocławka. O tytuł ubiegało się sześć punktów działających w śródmieściu, reprezentujących różne branże i ofertę dla mieszkańców.

Na liście znalazły się: Bistro U Greka przy ul. Srebrnej 4, księgarnia Żak przy ul. 3 Maja 15, pracownia ceramiczna Wabi-Sabi przy ul. 3 Maja 10/12, sklep z markową odzieżą damską Akcent przy ul. 3 Maja 33, kawiarnia Miodnia przy ul. 3 Maja 1 oraz rodzinny sklep warzywny i garmaż tradycyjny Jacka Przedpełskiego przy ul. 3 Maja 36.

• konkurs miał promować aktywnych przedsiębiorców ze śródmieścia,
• oceniane były m.in. oferta i jakość obsługi,
• inicjatywa ma wspierać ożywienie centrum miasta.

Zwycięstwo z wyraźną przewagą głosów

Laureatem tegorocznej edycji zostało Bistro U Greka prowadzone przez Urszulę Woźnicką i Konstantinosa Panagiotou. Na ten lokal oddano 335 z 451 wszystkich głosów, co dało mu zdecydowaną przewagę nad pozostałymi uczestnikami.

Właściciele odebrali nagrodę w postaci certyfikatu oraz vouchera na pakiet usług promocyjnych o wartości 5 tys. zł. Wręczenia dokonał zastępca prezydenta Włocławka i pełnomocnik ds. rewitalizacji Jarosław Zdanowski. Zwycięstwo oznacza dla lokalu nie tylko prestiżowy tytuł, ale też możliwość kampanii promocyjnej finansowanej przez miasto.

Rodzinna historia i grecka kuchnia w sercu miasta

Sukces Bistro U Greka opiera się na rodzinnej pracy i wieloletnim doświadczeniu w gastronomii. Choć lokal działa we Włocławku od roku, jego właściciele mają za sobą wiele lat prowadzenia biznesu związanego z kuchnią i obsługą gości.

Konstantinos Panagiotou przez blisko 30 lat prowadził tawernę w Grecji, a przez większą część tego czasu współpracowała z nim żona. Urszula Woźnicka przez ponad 20 lat współtworzyła rodzinny biznes, a dziś w prowadzenie restauracji angażują się także ich dzieci. W lokalu serwowane są tradycyjne dania kuchni greckiej przygotowywane według rodzinnych receptur, a część produktów trafia tam bezpośrednio z Grecji.

To nasza wspólna droga. Nie byłoby tego miejsca, gdyby nie ogrom pracy, który wszyscy razem włożyliśmy przez lata. Dziś pomagają nam również dzieci i to daje nam ogromną satysfakcję

Urszula Woźnicka, właścicielka

Najbardziej cieszy nas to, że docenili nas mieszkańcy. To dla nas największa nagroda i dowód, że warto było podjąć ten wysiłek

Urszula Woźnicka i Konstantinos Panagiotou, właściciele Bistro U Greka

Dlaczego ten konkurs ma znaczenie dla śródmieścia

Markowy Lokal Śródmieścia jest elementem Gminnego Programu Rewitalizacji Miasta Włocławek na lata 2018-2034. Jego zadaniem jest wyróżnianie przedsiębiorców, którzy nie tylko prowadzą działalność handlową lub usługową, ale też realnie wpływają na atrakcyjność centrum i codzienne życie mieszkańców.

W praktyce oznacza to wsparcie dla miejsc, które budują lokalną tożsamość, zachęcają do odwiedzania śródmieścia i pomagają utrzymać jego charakter. Dla mieszkańców to z kolei okazja, by bezpośrednio wskazać te punkty na mapie miasta, które najlepiej odpowiadają ich oczekiwaniom.

Co dalej po rozstrzygnięciu

Po zakończeniu głosowania i wręczeniu nagrody Bistro U Greka zyskuje możliwość wykorzystania tytułu oraz miejskiej promocji. Konkurs pokazuje też, które miejsca w centrum Włocławka najmocniej zapisały się wśród mieszkańców i mogą stać się ważnym punktem kolejnych działań rewitalizacyjnych.

Organizatorzy kontynuują tym samym działania mające wspierać życie śródmieścia i wzmacniać jego ofertę dla mieszkańców oraz odwiedzających.